Melounová show putuje do CENTRA BABYLON

melon

Jeho hlavním programem jsou soutěže ve vyřezávání vodních a cukrových melounů, rozdělené do tří kategorií.

V kat. A - EVROPSKÁ MELOUNOVÁ ŘEŽBA mají soutěžící za úkol vyřezat vodní a cukrový meloun v limitu 3 hodin, po  5-minutové pauze následuje sprinterská disciplína na 10 minut v podobě OZDOBY  NA DRINK.

Jako tradičně mohou soutěžící dovézt předem připravené melouny do kat. B - MELOUN TŘIKRÁT jinak a do kat. C - MELOUN na vypsané téma.  Letošním tématem v posledně jmenované kategorii je hudba. Přesné propozice a pravidla soutěže lze nalézt na www.carving-studio.eu .

Hodnotiteli soutěže jsou čeští i mezinárodní porotci. Milan Sahánek - předseda komise a rozhodčí světové kuchařské  asociace WACS, Sumalee Murphy (Anglie), Olivier Herbomel (Francie), Alla Mishina (Rusko) . Do soutěže je přihlášeno přes 38 soutěžících z ČR, Slovenska, Ruska, Polska, Rakouska a Bulharska. 

Diváci mají  vstup bezplatný.

Doprovodný  program:

ledový carving
Své  umění s ledovým carvingem ukáže Milan Sahánek, držitel zlaté medaile ze Světové kuchařské olympiády v roce 1996.

melounová bowle
Barman Karel Zapalač, který je mistr světa v technice z roku 2000, prozradí, jak správně udělat melounovou bowli, zároveň bude v komisi dodatkové soutěže s ozdobou na drink.

Malování na obličej a melouny
Mistrovství ČR v pojídání melounů
Půlení melounů
vybírání semínek
Malá škola vyřezávání